少し日が空いてしまいましたが、
合計5か所の食品工場さんで「下水冷熱回収」についてヒアリングさせて頂きました。
前回ヒアリングさせて頂いた食品工場Aは検討したが排水の水質の問題で導入はしていない・・・
それ以外の4か所も食品工場Aと同じリスクも考えておりましたが、それに加えてもう1つのリスク・・・
「熱だけを回収すると言ってもさぁ、汚い排水と綺麗な水が混ざったら大変なことになるよなー」
というものです。
「たぶん混ざらないだろうけど・・・、やっぱり食品を扱っている立場からするとやっぱり心配」
という感じですね。
課題は見えて来たので、あとは解決策・・・